Kuva: Joonas Fritze / WWF

Elisa Niemi

Systeemisyys ostoskorissa

Elisa Niemi on WWF:n ruokaohjelman suojeluasiantuntija, joka työssään edistää siirtymistä kasvipainotteiseen ruokavalioon, koska se on tärkein ruokaan liittyvä ympäristövalinta. Hän tekee vaikuttamistyötä muun muassa yhteistyössä nuorten Eat4Change-foorumin kanssa.